Gedünstete Artischocken mit Schafskäse und Oliven
Zutaten für zwei Portionen: 4 mittelgroße Artischocken 200 g Schafskäse 60 g schwarze Oliven 200 g Cherrytomaten 1-2 Esslöffel Olivenöl 50 ml trockenen Weißwein eine kleine Schalotte eine Knoblauchzehe 2 Stangen Basilikum sowie etwas Thymian und Oregano Salz und Pfeffer… Continue Reading