Gurken-Caipirinha

Zutaten für zwei Portionen:

  • Saft einer Zitrone
  • Saft einer Limette
  • ca. 10 cm Gurke
  • 8 cl Cachaca
  • zwei Spritzer flüssigen Süßstoff bzw. Agavennektar
  • ca. 10 Eiswürfel
  • Minze

Zubereitung:

1. Eine Zitrone und eine Limette auspressen.

2. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. 4 Scheiben beiseite legen.

3. Zitronen- und Limettensaft, Cachaca, Süße sowie die Gürkenscheiben zusammen in einen Mixer geben und ca. 30 Sekunden mixen.

4. Eiswürfel crushen, auf zwei Gläser verteilen und mit den zuvor gemixten Zutaten auffüllen.

5. Etwas Minze und die beiseite gelegten Gurkenscheiben hinzugeben. Eiskalt durch einen Strohhalm genießen!

admin