• Home
  • About
  • Bon appétit
    • Vorspeisen
    • Hauptspeisen
    • Dessert
    • Kuchen & Co
    • Getränke
    • Etc.
  • Bon voyage
    • Deutschland
    • Italien
    • Niederlande
    • Strandurlaub
    • Polen
  • Impressum
Monvoyage
Menu Close
  • Home
  • About
  • Bon appétit
    • Vorspeisen
    • Hauptspeisen
    • Dessert
    • Kuchen & Co
    • Getränke
    • Etc.
  • Bon voyage
    • Deutschland
    • Italien
    • Niederlande
    • Strandurlaub
    • Polen
  • Impressum

Erfurt – für mich eine perfekte Mischung aus Venedig, Florenz und Amsterdam

13. Juni 2015admin Leave a Comment
Krämerbrücke

Als sich spontan die Gelegenheit bot nach Erfurt mitgenommen zu werden, hatte ich nur sehr wenig Zeit mich im Vorhinein über die Stadt, ihre Sehenswürdigkeiten und Restaurants etc. zu informieren. Also ließ ich mich treiben und sprach mit Einheimischen über… Continue Reading →

Reise Deutschland

Auberginenauflauf, Melanzane alla parmigiana oder Parmigiana di melanzane

3. Juni 2015admin
Melanzane

Seitdem ich vor mehr als drei Jahren zum ersten Mal in Rom in der Enoteca VersoSera (mein Tipp für lecker Essen und guten Wein bei einem guten Preis-Leistungsverhältnis in Rom) mit Blick auf den Campo de‘ Fiori meine erste Melanzane… Continue Reading →

Hauptspeise, Vorspeise

Ich komme wieder nach Florenz

30. Mai 2015admin
Blick vom Piazzale del Michaelangelo

Vor vielen Jahren habe ich im Rahmen einer Toskanareise einen Tag in Florenz verbracht und habe mich nicht nur in dieses Land, sondern auch in diese Stadt verliebt! Schon damals war mir klar: Ich komme wieder. Und dieses mal nicht… Continue Reading →

Reise Italien

Sahnequark mit Erdbeeren und Zitronenverbene

28. Mai 2015admin
Sahnequark mit Erdbeeren

In der Erdbeerzeit meine Lieblingsdauerbrenner. Als Snack oder als Dessert. Zutaten für zwei Portionen: 200 g Quark 100 g Sahne (kann auch weggelassen werden) flüssigen Süßstoff, Zitronensaft und Vanille nach Belieben fein gehackte Zitronenverbene 250 g Erdbeeren (können auch mariniert… Continue Reading →

Dessert Erdbeeren, Frühling/Sommer

Grüner Spargel mit Rucola, Tomaten und Ei

27. Mai 2015admin
Grüner Spargel mit Ei und Rucola

Zutaten für zwei Portionen: 400 g grünen Spargel 1/3 Bund Rucola Cocktailtomaten 2 (oder 4) hart gekochte Eier Pinienkerne 4 EL Olivenöl 2 EL Balsamico einen Spritzer Süßstoff Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Die Enden des grünen Spargels und des Rucolas… Continue Reading →

Hauptspeise 30 Minuten, Frühling/Sommer, Low Carb, Pinienkerne, Rucola, Spargel

What to do in Würzburg?

21. Mai 2015admin
Weinberg am Stein

Würzburg … ist immer eine Reise wert 2004 hat es mich nach Würzburg verschlagen, um hier mein Studium aufzunehmen. Auch nach meinem Studium bin ich Würzburg für mehr als 5 Jahre treu geblieben. Inzwischen ist mir die Perle Mainfrankens ans Herz… Continue Reading →

Reise Deutschland

Vollkornnudeln mit Tomaten-Auberginensoße und Schafskäse

21. Mai 2015admin
IMG_5001

Zutaten für zwei Portionen: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe passierte Tomaten 1 Aubergine 1 Schafskäse (200 g) Pinienkerne Thymian Basilikum Salz, Pfeffer Vollkornnudeln optional: Rotwein, Sahne zum Verfeinern: Rucola, halbierte Cocktailtomaten, Parmesan Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauch schälen… Continue Reading →

Hauptspeise Aubergine, geht immer, Nudeln, Schafskäse, Vegetarisch

Vollkornnudeln in Riesling-Sahnesoße mit Zitronenverbene und grünem Spargel

20. Mai 2015admin
Riesling-Sahnesoße

Zutaten für zwei Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Tomatenmark ca. 150 ml Sahne Riesling 250 g grüner Spargel Parmesan Pinienkerne Zitronenverbene 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Vollkorn-Nudeln Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan reiben… Continue Reading →

Hauptspeise Frühling/Sommer, Hauptspeise, Nudeln, Spargel, Vegetarisch

Buttermilch-Panna Cotta mit Passionsfrucht

25. Februar 2014admin

Zutaten für sechs Portionen: 200 ml süße Sahne 500 ml Buttermilch 110 g Zucker oder entsprechende Menge an flüssigem Süßstoff 1 Vanilleschote 4 Blatt weiße Gelantine sechs Portionsformen 6 Passionsfrüchte ein paar Himbeeren Zubereitung: 1. Sahne mit Zucker bzw. Süßstoff… Continue Reading →

Dessert Buttermilch, Dessert

Zwetschgen-Schmand-Kuchen mit Marzipan-Streuseln

25. Februar 2014admin

Zutaten für eine große Springform (26 cm Durchmesser):  Für den Teig: ◦   125 g Butter ◦   200 g Weizenmehl ◦   1 getrichener Teelöffel Backpulver ◦   80 g Zucker ◦   etwas Vanille ◦   1 Prise Salz ◦   Abrieb einer halben Biozitrone… Continue Reading →

Kuchen Kuchen, Marzipan, Schmand, Zwetschgen

Post navigation

← Older Articles

About Me

{ THE HAPPIEST PEOPLE DON'T HAVE THE BEST OF EVERYTHING, THEY JUST MAKE THE BEST OF EVERYTHING. }

Schlagwörter

Amsterdam Aperol Aubergine Auflauf Avocado Beeren Buttermilch Cookies Dessert Fenchel Fisch Fleisch Frühling/Sommer Geflügel geht immer Hauptspeise Herbst/Winter Hotels Ingwer Italien Kuchen Limette Low Carb Mandeln Marzipan Mascarpone Mozzarella Niederlande Nuss Ofengericht Pastinaken Polen Restaurant Salat Schafskäse Shopping Snack Spargel Spinat Suppe Vegetarisch Weihnachten Ziegenkäse Zitrus Zucchini

Letzte Beiträge

  • Erfurt – für mich eine perfekte Mischung aus Venedig, Florenz und Amsterdam
  • Auberginenauflauf, Melanzane alla parmigiana oder Parmigiana di melanzane
  • Ich komme wieder nach Florenz
  • Sahnequark mit Erdbeeren und Zitronenverbene
  • Grüner Spargel mit Rucola, Tomaten und Ei

Archive

  • Juni 2015
  • Mai 2015
  • Februar 2014
© 2021 Monvoyage. All rights reserved.
Fashionista by aThemes